Il nostro
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* I PIATTI CONTRASSEGNATI CON L’ASTERISCO,
FANNO PARTE DELLA “TRADIZIONE MARCHIGIANA”
Gli Antipasti
| Fantasia di Mare Fredda e Calda | 18,00 € | |
| Fantasia Fredda | 13,00 € | |
| Polpo Croccante con crema di patate al prezzemolo | 14,00 € | |
| * Vongole alla Carrettiera con vongole, patate e salsiccia | 12,00 € | |
| Gamberi e Calamari saltati con uova strapazzate e tartufo nero pregiato | 12,00 € | |
| Toast di Baccalà con cicoria ripassata e cipolla caramellata | 10,00 € | |
I Primi
| Ravioloni di Baccalà con gamberi e pomodoro fresco | 12,00 € | |
| Carbonara di Mare | 12,00 € | |
| Frascarelli al Sugo di Brodetto | minimo 2 porzioni | su prenotazione | 12,00 € |
I Secondi
| Grigliata mista di Pesce | 18,00 € | |
| Tataki di Tonno con Verdurine Brasate | 16,00 € | |
| Trancio di Salmone con Salsa Tartara e cipolla croccante | 13,00 € | |
| Frittura mista dell'Adriatico | 13,00 € | |
| Frittura di Calamari e Scampi | 13,00 € | |
| Frittura di Calamari | 10,00 € | |
| Fish & Chips | 12,00 € | |
Menù del Week-end
| Menù del Week-end | 28,00 € | |
| Antipasto misto Freddo | ||
| Chitarrine alla Marinara | (pasta da cuocere) | |
| Fritture di Calamari e Scampi | ||
La Pizza
| Certi Amori... 1975 | 13,00 € | |
| dalla storia del "Pontino Ristorante Pizzeria", la Pizza Estate: | ||
| Focaccia spalmata di Maionese, pomodoro e tonno a crudo | ||
| (dimensione 35x25 circa) | ||
I Panini
I panini vengono realizzati con pane artigianale e serviti con patatine chips fatte in casa.
| "Lobster Roll" | 1.2.3.9 | 15,00€ |
| astice al burro, insalata di cavolo cappuccio e pomodori, cetrioli, salsa rosa | ||
| Pinna Gialla | 1.3.4.7.9 | 14,00€ |
| tartare di tonno pinna gialla, soncino, stracciatella, pesto al basilico | ||
| Ambre Jack | 1.3.4.8.9 | 14,00€ |
| ricciola in crosta di pistacchi, zucchine trifolate alla menta, salsa tzatziki | ||
| "Il tonno si fa porchetta" | 1.3.4.10 | 13,00€ |
| tonno in porchetta fatto in casa, erbe ripassate, mostarda al miele | ||
| "Black cod" | 1.3.4.9 | 13,00€ |
| hamburger di baccalà, misticanza, cipolla caramellata, maionese al lime | ||
| "Norvegese" | 1.3.4.5.7.8.9.11 | 13,00€ |
| salmone affumicato in casa, pomodoro, soncino, stracciatella, salsa bernese | ||
| "Vegetariano con gusto" | 1.7.9 | 12,00€ |
| verdure brasate, scamorza affumicata, salsa di peperoni | ||
| Perché no !! | ||
| Gamberi in tempura con valeriana e salsa tzatziki | 1.2.3.7.9 | 8,00€ |
| Verdure in pastella | 1.7.9 | 6,00€ |
| zucchine, melanzane, peperoni, petali di cipolla, fiori di zucca, carciofi, capperi | ||
| Olive all’Ascolana di Pesce | 1.3.7 | 6,00€ |
| Anelli di cipolla fritti | 1.2.3.4.7.9 | 5,00€ |
Sfizi & Co.
| Gamberi in pastella | 6,00€ | |
| croccanti code di gambero in pastella accompagnate da salsa tzatziki | ||
| Verdure Artigianali in pastella | 6,00€ | |
| capperi, fiori di zucca, zucchine, carciofi, peperoni, petali di cipolla rossa | ||
| Olive all’Ascolana di Pesce | 6,00€ | |
| Chili & Cheese Nuggets | 5,00€ | |
| croccanti bocconcini di Jalapeño e formaggio cheddar | ||
| Anelli di cipolla fritti | 5,00€ | |
| Patatine chips | 4,00€ | |
I nostri Dolci
| Millefoglie alla Crema e Frutti di Bosco | 1.3.7 | 5,00 € |
| Cheesecake alla Nutella o ai Frutti di Bosco | 1.3.5.7.8 | 4,00 € |
| Tiramisù | 1.3.7.8 | 4,00 € |
La nostra selezione di Birre Artigianali
| GENESI | ||
| Italian Grape IPA 9,0% “Birra dell’Eremo” | 20,00€ | |
| SUAVE | ||
| Blanche 5,3% “Birrificio dei Castelli” | 0,75 | 12,00€ |
| 0,33 | 6,00€ | |
| HELVIA | ||
| Golden IPA 4,7% “Birrificio Mastio” | 0,75 | 12,00€ |
| 0,33 | 6,00€ | |
| ROAD 77 | ||
| American Pale Ale 5,8% “Birrificio Mastio” | 0,75 | 12,00€ |
| 0,33 | 6,00€ | |
| JIMMY PALE | ||
| Session IPA 4,5% “Birrificio Renton” | 0,75 | 12,00€ |
| 0,33 | 6,00€ | |
| NEW ORDER | ||
| Belgium Strong Ale 7,0% “Birrificio Renton” | 0,75 | 12,00€ |
| 0,33 | 6,00€ | |
I Vini
| BOLLICINE & METODO CLASSICO | ||
| Tie Passerina Spumante Brut " Domodimonti ", Marche | € 18,00 | |
| Spumante Brut Metodo Charmat " Finocchi Viticoltori ", Marche | € 17,00 | |
| Spumante Brut Rosè Metodo Charmat " Finocchi Viticoltori ", Marche | € 17,00 | |
| PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG " Nino Franco ", Veneto | € 20,00 | |
| 958 Prosecco Extra Dry " Santero ", Piemonte | € 16,00 | |
| CAVALIER VINCENZO Spumante Metodo Classico Brut " Tenuta Piano di Rustano ", Marche | € 32,00 | |
| CONTATTO Spumante Metodo Classico Brut " Federico Mencaroni ", Marche | € 26,00 | |
| VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE Cartizze Dry DOCG " Bortolin Angelo ", Veneto | € 35,00 | |
| CHAMPAGNE & METODO CLASSICO | ||
| KHAOS ANCESTRALE Vino Spumante non filtrato " Tenuta Rosarubra ", Abruzzo | € 28,00 | |
| CUVEE’ N. 7 Franciacorta DOCG Brut " Lo Sparviere ", Lombardia | € 32,00 | |
| CUVEE’ PRESTIGE EDIZIONE 42 " Ca del Bosco ", Lombardia | € 55,00 | |
| CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS GRAND CRU " Le Clerc Briant ", Francia | € 60,00 | |
| CHAMPAGNE BRUT ROSE’ Biodinamico " Le Clerc Briant ", Francia | € 100,00 | |
| VINI BIANCHI Marche | ||
| DEJA VU Offida Passerina DOCG " Domodimonti " | € 15,00 | |
| ANCRIMA Offida Passerina DOCG " Vigneti Bonaventura " | € 22,00 | |
| VILLA ANGELA Offida Pecorino DOCG " Velenosi " | € 20,00 | |
| OPERE Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico " Federico Mencaroni " | € 16,00 | |
| FLOSIS Colli Maceratesi DOC " Andrea Giorgetti " | € 15,00 | |
| FONTELATA Colli Maceratesi Ribona DOC " Capinera " | € 15,00 | |
| VERDICCHIO DI MATELICA DOC " Colpaola " | € 17,00 | |
| TORRE DEL PARCO Verdicchio di Matelica DOC " Tenuta Piano di Rustano " | € 18,00 | |
| PRIMO DI CUPI Verdicchio di Matelica DOC " Coppacchioli Tattini " | € 21,00 | |
| PRIMO LATERE Marche Bianco Sauvignon IGT " Libenzi " | € 15,00 | |
| VERDICCHIO dei Castelli di Jesi DOC Classico " Finocchi Viticoltori " | € 15,00 | |
| LE VAGLIE Verdicchio di Jesi DOC Classico " Santa Barbara " | € 22,00 | |
| ANDREA FELICI Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC " Andrea Felici " | € 20,00 | |
| VINI BIANCHI Italia | ||
| GEWÜRZTRAMINER ALTO ADIGE DOC " Klaus Lentsch ", Trentino Alto-Adige | € 22,00 | |
| SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC " Klaus Lentsch ", Trentino Alto-Adige | € 24,00 | |
| MARECHIARO IGT " Ippolito ", Calabria | € 15,00 | |
| SALISIRE CONTRADA MARTINELLA Etna Bianco DOC " Vivera ", Sicilia | € 25,00 | |
| VINO DI MARE Ischia IGT " Tommasone ", Campania | € 14,00 | |
| LANGHE ARNEIS DOC " Cadia ", Piemonte | € 20,00 | |
| VINI ROSATI E ROSSI | ||
| AGANITA Rosato Marche IGT " Giorgetti ", Marche | € 16,00 | |
| SUONO Rosso Piceno DOC " Federico Mencaroni ", Marche | € 15,00 | |
| Mezzine 0,375 L | ||
| LE VAGLIE Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC " Santa Barbara " | € 10,00 | |
| PASSERINA IGT " Le Barbatelle " | € 7,00 | |
| MARECHIARO " Ippolito " | € 8,00 | |
| DIRUPO PROSECCO , Veneto | € 10,00 | |
| VINI DA DESSERT | ||
| PER LUI Mosti di Montepulciano e Visciole " Visciola Selvatica ", Marche | calice | € 5,00 |
| bottiglia | € 22,00 | |
| PER LEI Mosti di Lacrima di Morro d’Alba e Visciole " Visciola Selvatica ", Marche | calice | € 5,00 |
| bottiglia | € 22,00 | |
| MOSCATO " Viticoltori Santo Stefano " | € 22,00 | |
| TANIT Moscato di Pantelleria " Miceli ", Sicilia | calice | € 5,00 |
| bottiglia | € 22,00 | |
| EGOS Moscato " Santero Wines ", Piemonte | € 10,00 | |
| BIRRE ARTIGIANALI | ||
| SOAVE " Birrificio dei Castelli " | 0,33 l | € 6,00 |
| 0,75 l | € 11,00 | |
| HELVIA " Birra del Mastio " | 0,33 l | € 6,00 |
| 0,75 l | € 12,00 | |
| BIRRA FORST Non filtrata | 0,33 l | € 4,00 |
In mancanza di prodotto fresco, viene utilizzato prodotto congelato o surgelato della migliore qualità.