In mancanza di prodotto fresco, viene utilizzato prodotto congelato o surgelato della migliore qualità.
I Vini
Bollicine
Passerina Brut Tie “Domodimonti”
18,00€
Spumante Brut Verdicchio “Finocchi”
17,00€
Contatto Metodo Classico Verdicchio “Mencaroni”
26,00€
Apollonia Metodo Classico Nature Verdicchio “Mencaroni”
32,00€
Khaos Ancestrale Trebbiano “Tenuta Rosarubra”
28,00€
958 Prosecco Extra Dry “Santero”
16,00€
Prosecco di Valdobbiadene DOCG “Nono Franco”
20,00€
Valdobbiadene Cartizze DOCG “Angelo Bortolin”
35,00€
Franciacorta Cuveé N.7 DOCG “Lo Sparviere”
32,00€
Brut Rosè Metodo Classico Pinot Nero “Cappacchioli”
28,00€
Marche
Primo Latere Marche Bianco IGT “Libenzi”
15,00€
Primo di Cupi Marche Bianco IGT “Cappacchioli”
21,00€
Ribona DOC “S.ta Cassella”
14,00€
Ribona DOC “Casalis Douhet”
14,00€
Passerina DOCG Deja Vù “Domodimonti”
14,00€
Passerina DOCG Ancrima “Vigneti Bonaventura”
22,00€
Pecorino DOCG Villa Angela “Velenosi”
20,00€
Verdicchio di Jesi Classico DOC Opere “Mencaroni”
16,00€
Verdicchio di Jesi Classico DOC “Finocchi”
15,00€
Verdicchio di Jesi Superiore DOC “Andrea Felici”
20,00€
Verdicchio di Jesi Classico DOC Le Vaglie “S.ta Barbara”
22,00€
Verdicchio di Matelica DOC “Colpaola”
17,00€
Italia
Langhe Arneis DOC “Az. Ag. Cadia”
20,00€
Souvignon DOC Amperg “K. Lentsch”
24,00€
Gewürtztraminer DOC Amperg “K. Lentsch”
22,00€
Vino di Mare Ischia IGT “Tommasone”
14,00€
Marechiaro IGT Cirò Bianco “Ippolito”
15,00€
Salisire DOC Etna Bianco “Vivera”
25,00€
Rossi e Rosati
Mum Marche Rosato IGT “La Calcinara”
16,00€
Rosso Piceno DOC Suono “Mencaroni”
15,00€
Birre in Bottiglia 0,75
Suave Blanche “Birrificio dei Castelli”
10,00€
Helvia Golden Ale “Mastio”
10,00€
Vini da Dessert e da Fine Pasto
Per Lui:
Mosti di Montepulciano e Visciole- “Visciola Selvatica”
calice
5,00€
bottiglia 0,375
22,00€
Per Lei:
Mosti di Lacrima e Visciole- “Visciola Selvatica”
calice
5,00€
bottiglia 0,375
22,00€
Moscato di Pantelleria Tanit “Miceli”
calice
5,00€
bottiglia
22,00€
Moscato DOCG “Viticoltori S.to Stefano”
22,00€
Moscato Egos “Santero”
10,00€
PANE, SERVIZIO E COPERTO 1,50€
Gli allergeni
N.B. i nostri prodotti possono contenere allergeni (segue il Regolamento FIAC).
Per informazioni circa gli ingredienti allergenici presenti nelle ricette si prega di chiedere, prima di ordinare il pasto o la bevanda, al personale.
Il 22 novembre 2011 è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea L. 304/43 – Allegato II SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE l’elenco di quattordici ingredienti allergenici:
Cereali contenenti glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, tranne: sciroppi di glucosio a base di grano, inclusio destrosio (1); malto destrine a base di grano (1); sciroppi di glucosio a base di orzo; cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilicodi origine agricola.
Crostacei e prodotti a base di crostacei.
Uova e prodotti a base di uova. Sono comprese le uova di tutte le specie di animali ovipari.
Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
Arachidi e prodotti a base di arachidi.
Soia e prodotti a base di soia, tranne: olio e grasso di soia raffinato (1); tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; estere di stanolo vegetale prodotto da steroli do olio vegetale a base di soia.
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola; lattiolo. Sono compresi latte bovino, caprino, ovino, e ogni tipo di prodotto da essi derivato.
Frutta a guscio vale a dire: mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoiensis(Wangenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifoliae i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
Sedano e prodotti a base di sedano.
Senape e prodotti a base di senape.
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/l espressi in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
Lupini e prodotti a base di lupini.
Molluschi e prodotti a base di molluschi.
E i prodotti derivati, nella misura in cui la trasformazione che hanno subito non è suscettibile di elevare il livello di allergenicità valutato dall’Autorità per il prodotto di base da cui sono derivati.
